简易办是指 基层人民法院及其派出法庭审理简单民事案件所适用的一种独立的第一审诉程序。这种程序适用于事实清楚、权利义务关系明确、争议不大的简单民事案件。简易程序的起诉方式、受理案件的程序以及传唤方式都相对简便，审理过程采用独任制，整体程序较为简便。根据相关法律规定，法院在适用简易程序审理案件时，应当在立案之日起三个月内审结。此外，简易办也可以指行政处罚当场处罚的一种适用程序，即行政机关或法定组织对于事实清楚、情节简单、后果轻微的行政违法行为，可以当场给予行政处罚。