起诉假代购的步骤如下：
保存商品并拍摄照片作为证据。
收集海关退货单据、鉴定费单据及鉴定报告。
保留支付代购费的转账记录单及EMS邮费。
如果有的话，收集与卖家的沟通记录、广告宣传材料等。
在确认收货前申请退款。
如果已经确认收货，可以在15个工作日内申请维权。
明确告知卖家商品为假货，并要求退货或赔偿。
向代购卖家所在的工商部门检举投诉。
致电当地维权热线进行投诉。
如果涉及刑事犯罪，可以向公安机关报案。
准备好所有证据材料，包括民事起诉状、原告及被告身份信息、相关证据清单及证据材料。