施工企业，也称为“建筑安装企业”，是指 从事各种建筑安装施工活动的生活经营单位，是实行独立核算的经济实体。它包括各种土木建筑公司、设备安装公司、机械施工公司等，主要承担工业与民用建筑、设备安装、矿山建设、铁路、公路、桥梁等施工任务。
施工企业的基本任务是根据批准的基本建设计划、设计文件和国家规定的施工验收技术规范，以及与建设单位或工程承包公司签订的施工合同要求，具体组织管理施工活动，按期完成承担的基本建设任务，不断降低工程成本，为国家提供质量优良的建筑安装产品，为发展生产和改善人民生活服务。
施工企业通常通过招标投标形式与国家下达任务的建设单位签订工程承包合同，作为工程执行的依据。在国际上，施工企业通常被称为承包商，并根据承包工程能力分为工程总承包企业、施工承包企业和专项分包企业三类。
综上所述，施工企业是建筑行业中的重要组成部分，负责将各种建筑材料和构件建成各种建筑物或构筑物，为国民经济发展提供物质技术基础。