民事二审开庭后，下判决书的时间主要取决于案件的审理情况及结果。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，通常情况下，人民法院审理对判决的上诉案件，应当在第二审立案之日起 三个月内审结。如果案情复杂或有特殊情况需要延长审理时间，则需由本院院长批准，并且可以延长一定期限。
此外，如果二审法院当庭宣判，判决书须在五日内送达当事人及提起公诉的人民检察院。
综上所述，民事二审开庭后，通常会在三个月内下判决书，但具体时间可能会因案件的复杂性和特殊情况而有所延长。