工程的三包通常指的是 包修、包换、包退，这是经营者对商品承担质量保证的一种方法。具体来说，当商品在一定期限内出现质量问题时，经营者有义务免费进行修理、更换或退货。如果经营者不履行这一义务，将需要承担相应的民事责任。
需要注意的是，工程的三包与工程建设的“三包”（包土建、包水电、包装饰）是不同的概念。工程建设的“三包”是指建筑工程中的三个主要部分，即土建工程、水电工程的布置以及装饰工程的完成。而工程的三包一靠则是指工程分包、转包和挂靠，这些行为在工程建设中需要严格遵守相关法律法规，否则可能构成违法行为。