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马古怎么吃

时间: 2025-01-04 20:07:05

马古(玛咖)的食用方法 多种多样,以下是一些常见的吃法:

炒制食用

将马古去皮后配上蜂蜜焖炒,有止咳的功效。

研磨成粉

将马古研磨成粉,直接外敷在伤口部位,可以止血。

煎汤食用

将马古用布包起来煎煮,能够让药物成分充分释放出来,服用后具有清热解毒等作用。

泡开水喝

将几片马古放入水杯中加热开水,简单方便。

煲汤喝

将马古与鸡肉、猪肉骨头等一起煲汤,增加营养和风味。

煲红枣水喝

将曲马古与红枣一起煲煮半小时,适合滋补。

泡酒喝

将马古放入高浓度白酒中浸泡3个月左右,制成药酒。

切片泡水或泡茶

将马古切成薄片,泡入开水或茶中,温度适中即可饮用。

凉拌

将马古鲜根或其他部位与肉或其他蔬菜一起炒熟食用,也可以晒干后用水或牛奶煮熟食用。

做果酱、冰淇淋、苏打水、酿造啤酒

当地居民还会将玛咖用于制作各种饮品和食品。

生食

新鲜的玛咖根可以生吃,有辣味,很受欢迎。

煮粥

将马古与粳米等一起煮成粥,具有健脾胃、清热解毒的功效。

这些方法可以根据个人口味和需求选择,以达到不同的保健效果。建议根据自身情况,选择合适的食用方法。

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