对于制造和销售假冒伪劣产品的处罚，根据《中华人民共和国刑法》和相关法规，可以总结如下：
当销售金额不足五万元时，不构成犯罪，但会受到责令停止生产、销售，没收违法产品，并处以货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款。
当销售金额在五万元以上时，构成犯罪，将依法追究刑事责任。
销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或拘役，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
如果单位为犯罪主体，则对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人，依照上述规定处罚。
情节严重的，可能会吊销营业执照。
构成犯罪的情况下，除了刑事处罚外，还可能涉及民事赔偿，如按照消费者要求增加赔偿其受到的损失。
请根据具体情况判断适用的处罚措施。