要确定电磁炉晶振是否工作正常，可以采用以下方法：
将万用表设置为交流电压测量模式，并选择适当的量程。
将一根测试引线与万用表的COM（公共/负极）接头相连，另一根测试引线与万用表的电压/电流测量接头相连。
将测试引线中的一根连接到晶振上的一个引脚（通常为输出脚），另一根连接到晶振的另一个引脚（通常为地/负极脚）。
打开电源并将晶振接通，万用表的液晶显示屏应显示出一个绝对值约等于晶振额定工作电压（一般为3.3V或5V）的交流电压值。如果显示的电压值非常接近晶振的额定电压且稳定，则晶振工作正常。
晶振在激发时会产生正弦波，可以在时钟引脚上查看代表正弦波的波形。如果波形稳定且符合预期，则晶振工作正常。
将仪表或频率计数器的探头放在晶振引脚上并读取测量值。确保使用的频率计数器表的范围高于正在检查的晶振频率。如果晶振为8 MHz，那么使用的仪表应该能够检查该频率的范围。如果测得的频率值接近晶振的标称频率，则晶振工作正常。
在通电的情况下将晶振短路，如果能加电开机，则晶振工作正常。否则，晶振可能存在问题。
根据晶振的规格书，确保选用了正确的负载电容和负载电阻值。可以使用万用表测量晶振两端的电压，正常起振时，电压应接近芯片供电电压的一半。
插电瞬间能听到蜂鸣器叫声，说明CPU工作基本正常，复位、晶振、电源5V应基本正常。但这种方法并不可靠，因为正常工作的晶振通常不会发出人耳能听到的声音。
通过以上方法，可以较为准确地判断电磁炉晶振是否工作正常。如果晶振仍然无法正常工作，建议进一步检查晶振的质量或电路设计。