邮政寄东西的流程通常包括以下几个步骤：
将要寄的物品进行包装，选择合适的包装材料以确保物品不受损坏。
如果可能，自备纸箱以节约成本。
到邮局填写包裹单，根据邮寄物品的类型和紧急程度选择合适的邮寄方式（如普通平邮、普通快邮或EMS特快专递）。
填写寄件人和收件人的详细信息，包括姓名、地址和联系方式。
工作人员会检查你寄的物品，确认不能邮寄的物品（如玻璃、电器、刀具等）不被邮寄。
确认物品无误后，工作人员会对物品进行称重，并计算费用。
根据称重结果支付相应的邮费。
工作人员会在包裹上贴上邮寄单，并提供底单供你保存。
邮寄后，底单是重要的凭证，请妥善保管。
你可以通过邮局提供的查询服务或者使用邮政的官方APP、微信公众号等工具来跟踪包裹的物流信息。
请确保在邮寄前了解清楚邮寄规定和要求，以免发生不必要的麻烦。