办理养猪场需要遵循以下步骤和注意事项：
选择远离居民区、学校、水源和主要交通道路的合适地点。
确保土地用途符合养猪场规划要求。
聘请有资质的环境影响评价机构编制环境影响评价报告书。
报告书内容应包括项目概况、环境现状、环境影响分析、防治措施以及环保设施设计。
向当地环保局提交环评报告书，申请选址意见书。
向当地畜牧主管部门提交立项报告，包括项目基本信息、养殖规模、技术方案和环境保护措施。
畜牧主管部门将对报告书进行审查和审批，并出具立项批复。
到当地国土资源部门办理养猪用地备案手续与《土地规划许可证》。
确保养殖用地不可占用基本保护农田，远离居民区、学校、医院、科研单位、风景区、饮用水源地等区域。
到当地农业局畜牧部门和当地镇政府农委进行养殖备案。
到当地环保部门申请环境评价。
到农业局申请办理《动物防疫条件合格证》。
个人应向养殖用地所在村委会提出申请，并报备乡镇主管部门同意后，到当地工商局办理工商登记预核手续（场名预核），然后再进行办理企业或个体工商户《营业执照》。
到当地县生态环境部门办理环保审批手续，如备案登记或环境影响评价、取得排污许可证等。
养猪场要配套粪污处理的设施、设备，不能污染环境。
提供厂房平面图，确保厂房与居民生活区、生活饮用水源地、学校等公共场所距离至少为1公里，并有封闭隔离的生产区。
提供相应的污水、污物、病死动物、感染疾病动物的无害化处理设施设备、清洗消毒设施设备和专业的动物防疫技术人员。
经审核通过后，领取《动物防疫条件合格证》。
到当地土地局申请土地使用权，审核通过后办理相关手续。
到环境保护局出示养猪场地理位置及相关污水处理系统，确认对环境污染无影响后发放环评相关证件。
报备工商局办理经营许可证。
报备畜牧局完善防疫系统。
以上步骤和注意事项需根据当地具体政策和法规进行，建议咨询当地相关部门获取详细指导和帮助。