电磁炉对锅的要求主要包括以下几点：
电磁炉使用的锅具材质最好是铁质，因为铁质材料具有良好的导磁性，能够增强磁场感应，从而提高加热效率。
不推荐使用玻璃碗、砂锅或导电性能差的不锈钢锅，因为这些材质的锅具不能有效地与电磁炉的磁场产生感应，影响加热效果，甚至可能引起安全隐患。
锅具应尽量选择平底设计，因为平底锅能够使磁场分布更加均匀，从而提高加热的均匀性和安全性。
复合底锅必须是电磁炉专用的，以确保其导磁性能与电磁炉的工作原理相匹配。
锅底直径应大于电磁炉的加热圈，以确保加热范围能够覆盖整个锅底，避免出现加热不均或局部过热的情况。
锅底厚度应适中，过薄的锅底容易烧糊，而过厚的锅底可能影响加热效果。
锅具及食物的总重量不应超过电磁炉的承载限制，一般建议不超过5千克，以免损坏电磁炉。
不适用非铁质材料的容器，如铝、铜等，因为这些材质的容器无法与电磁炉产生有效的磁场感应。
容器底部直径小于8厘米时，电磁炉可能无法正常工作。
综上所述，选择适合电磁炉的锅具时，应优先考虑铁质、平底、直径适中的锅具，并确保其材质和构造符合电磁炉的工作原理和使用要求。这样可以确保电磁炉的加热效果和安全性。