购买社保的时间规定如下：
用人单位应当在员工入职之日起的30天之内办理社保。
如果用人单位未在规定时间内为员工办理社保登记和缴纳，则属于违法行为。
根据《社会保险法》第五十八条，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。
用人单位应当在员工入职后的30天内，包括试用期在内，为其购买社会保险。
劳动者在领失业金后重新就业，可以在就业的当月或者下个月继续购买社保。
综上所述， 员工应当在入职之日起的30天之内办理社保，这是用人单位的法律义务，也是保障员工权益的重要措施。建议用人单位严格遵守相关规定，及时为员工办理社保手续，以避免潜在的法律风险。