香橼，属芸香科柑橘属常绿乔木。香橼的别称包括枸橼、枸橼子等。
1. 外观与口感：香橼外观呈黄色或绿色，果皮略厚，果肉淡黄色，口感酸涩。
2. 产地季节性：香橼原产于亚洲，现世界各地广泛种植。香橼的成熟期通常在冬季，集中在10月至12月之间，不同地区的成熟时间会有所差异。
3. 营养成分与价值：香橼中含有丰富的营养成分，如维生素（如维生素C、B族维生素）、矿物质（如钙、磷、钾等）、膳食纤维等。香橼具有很高的营养价值，主要有以下几个方面：
a. 补充维生素：香橼中含有丰富的维生素，尤其是维生素C，有助于提高人体免疫力。
b. 促进消化：香橼中含有的膳食纤维可以帮助促进消化，预防便秘。
c. 抗氧化：香橼中含有的维生素C和抗氧化物质可以帮助清除体内自由基，延缓衰老。
d. 提升免疫力：香橼中含有的多种矿物质和维生素有助于提高人体免疫力。
4. 适合人群与养生：香橼适合大部分人群食用，尤其是老年人和儿童。香橼可以辅助便秘、维生素缺乏等。香橼还是一种营养丰富的健康食品，可以提高人体免疫力。
5. 历史典故：香橼的栽培历史可以追溯到公元前2000年左右，当时亚洲地区已有关于香橼的记载。香橼在古印度和古罗马时期成为常见的水果之一。香橼一直是亚洲地区著名的水果之一，具有较高的营养价值和历史文化价值。