到大连买海鲜是必不可少的，但是除了海参、鲍鱼，这里还有更多值得买的。大连的贝雕千姿百态，既有大型贝雕，也有用几个精巧贝壳穿在一起的小饰物，买些扇贝、海螺做成的漂亮工艺品摆放在家，让家里也充满海洋的气息。
烤鱼片、烤鱿鱼丝：当地人最爱的小零食
大连的烤鱼片和烤鱿鱼丝是一绝，吃起来口感劲道，味道鲜美，深受当地人喜欢。在炎炎夏日，更是配啤酒的绝佳搭档。
特别要注意一点，外表太白的烤鱼片不能购买，太黄的也不行，因为有染色的可能。优质烤鱼片外表自然，颜色不会太均匀，纯白或者纯黄的，可能会有问题。除了在品目繁多的特产店，还可以选择在大型超市购买。
贝类工艺品：倾听海的声音
把贝壳放近耳边，便能听到阵阵的海浪声，是不是有点浪漫？作为海滨城市，大连有各种千姿百态的贝类工艺品，形象生动，栩栩如生。既有精美的配饰，也有巧夺天工的动物雕塑、唯美的贝壳风铃等等，都是馈赠亲友旅行纪念的不错选择。大菜市是当地有名的市场，有小商品批发，选择余地较多。
虾酱：大连名“臭”
虾酱是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成酱的食品。但由于是发酵而来的，所以会有一股发酵特有的味道。外地人可能会觉得有点臭，但当地人却颇为喜爱。
好的虾酱颜色紫红，呈黏稠状，气味鲜香，无腥味，酱质细腻，没有杂鱼，咸度适中。虾酱的吃法有很多种，既可用于下饭，也可用葱丝蘸酱配玉米饼食用，还可用于菜肴的调味，如虾酱豆腐、炸虾酱鸡翅等等，在当地的超市里都可以买到。
海鲜制品：鲜到掉眉毛
大连最出名的就是海鲜，海参、鲍鱼、扇贝、对虾、蚬子、海红、蚶子、牡蛎被统称为海八仙。聪明的大连人把它们加工成了各种的海鲜制品，不但味道好，更利于保存和运输。如果想选一些高档的伴手礼，那么这些海鲜制品一定是你最佳的选择。
如果你不会甄别可以去青泥洼商圈的商场或者海参专卖店逛逛，品质比较有保障。
红虾酥心糖：大连人儿时的记忆
红虾酥心糖，听着就很有迷惑性，难道这种酥心糖是以虾为原料做成的吗？事实上，红虾酥心糖是因为外表形状，条纹极似虾身而得名的。
中国的酥糖生产起步于大连，解放前就有一定的名气。上世纪50年代初，几位老师傅根据大连传统酥糖的特点加以改进，发明了红虾酥心糖。红虾酥心糖吃起来酥脆可口，让人百吃不厌，在当地的各大卖场中都能见到它的身影。
大骨鸡：慢养出的好味道
说起大连有什么特产，很多人首先想到庄河大骨鸡。庄河大骨鸡有200多年历史，被誉为“土鸡之王”、“鸡中凤凰”。庄河大骨鸡生长周期通常为六七个月，能长到6斤多重。正因为其生长周期长，所以个头大、肉味鲜美、营养丰富。
想要购买它也不难，在各大超市和菜场都能找见它们的身影。
