偷盗是指 以非法占有为目的，秘密窃取他人财物的行为。这种行为侵犯了他人的财产权，根据不同的情节和数额，法律规定了相应的刑罚。
具体来说，盗窃罪包括以下几种情形：
盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
需要注意的是，偷盗行为不仅仅包括秘密窃取，还可能包括其他形式如扒窃、入户盗窃等，这些行为在法律上都有明确的定义和相应的处罚。
综上所述，偷盗行为在法律上被定义为盗窃罪，根据盗窃的数额和情节，可能会受到不同程度的刑事处罚。建议遵守法律法规，尊重他人的财产权益，避免犯罪行为的发生。