工伤和意外险的赔偿方式如下：
工伤保险优先报销工伤产生的医疗费用。
如果工伤保险未完全报销，且意外险包含相关医疗费用保障，可依据保险条款进行额外报销，但需注意不重复报销已报销部分。
工伤保险根据伤残等级支付一次性伤残补助金等待遇。
意外险根据保险合同约定的伤残赔付标准进行赔偿。
两者可以叠加赔偿，被保险人可获得两份赔偿。
工伤保险提供丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。
意外险根据保单提供相应的身故赔偿金。
工伤保险可能包括停工留薪期工资福利、一次性伤残就业补助金等。
意外险可能包括残疾津贴、丧葬补助金等。
工伤保险理赔需要工伤认定、劳动能力鉴定，并通过社会保险经办机构申请。
意外险理赔根据保险合同条款，通常需要提供事故证明、医疗费用发票、伤残等级鉴定书等材料。
《工伤保险条例》规定了工伤认定的程序和标准。
《中华人民共和国保险法》规定了保险合同的内容和理赔责任。
请注意，具体的赔偿金额和流程可能因地区、保险公司和保险产品的不同而有所差异。在处理工伤和意外险赔偿时，建议咨询专业的法律顾问或保险代理以获得准确的信息和指导