在手机上投诉淘宝卖家的步骤如下：
1. 打开手机淘宝应用，使用您的账号登录。
2. 点击屏幕右下角的“我的淘宝”进入个人中心。
3. 在“我的淘宝”页面，点击“查看全部订单”查看您的订单记录。
4. 找到您想要投诉的订单，点击进入订单详情。
5. 在订单详情页面，点击“订单信息”下方的“投诉商家”或“我要反馈”按钮。
6. 在弹出的投诉界面，选择投诉的原因，并详细描述您的问题。
7. 如果有必要，上传相关证据，如商品照片等。
8. 确认信息无误后，点击“提交申请”完成投诉流程。
请确保在投诉时提供准确的订单信息和投诉理由，以便淘宝客服能够更好地处理您的问题。