3万元定期三年利息大约为 2700元左右。具体计算如下：
利息 = 本金 × 年利率 × 存期
利息 = 30000 × 2.75% × 3 = 2475元
利息 = 本金 × 年利率 × 存期
利息 = 30000 × 2.60% × 3 = 2340元
利息 = 本金 × 年利率 × 存期
利息 = 30000 × 2.2% × 3 = 1980元
利息 = 本金 × 年利率 × 存期
利息 = 30000 × 1.95% × 3 = 1755元
建议选择利率较高的银行进行存款，以获得更多的利息收入。同时，也要注意定期存款的流动性问题，如果需要提前支取，可能会影响利息收入。