要关闭支付宝花呗的优先付款功能，请按照以下步骤操作：
1. 打开支付宝APP。
2. 点击右下角的“我的”进入个人中心。
3. 在个人中心页面，点击右上角的“设置”图标。
4. 在设置页面，选择“支付设置”。
5. 在支付设置页面，找到并点击“扣款顺序”。
6. 在扣款顺序列表中，长按花呗的支付选项，并将其拖动到列表的底部，从而取消花呗的优先支付功能。
完成以上步骤后，支付宝将不再默认优先使用花呗进行扣款，而是会按照你设置的顺序进行扣款。如果需要再次使用花呗优先支付，只需按照上述步骤将花呗调整到列表的顶部即可。