离职后处理社保停保的步骤如下：
如果是在原单位离职，单位会出具离职手续（解除劳动关系协议），并办理停缴社保。
离职员工可以携带身份证到社保局填写相关表格办理停保手续。
员工辞职后，先到劳动局办理失业证，注册失业，然后才能到社保局办理个人转移手续，自己缴纳社保。
可以通过“企业职工退工和停止缴费登记”业务功能在线办理，需要录入退工信息，如身份证号、姓名、退工原因和解除或终止日期，然后提交。
办理停保手续时需要提供离职证明、身份证、社保卡或社保证明等相关材料。
办理转移手续前，需要提供新单位的相关信息，如地址、单位名称、开户行名称、银行账号等，以便将社保关系转移到新单位或灵活就业。
用人单位在解除或终止劳动合同时，应当及时为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
离职后，员工可以选择停止缴费、个人全额缴纳或办理保险转移手续。
建议选择以上任意一种方式办理停保手续，确保社保关系的顺利过渡。如果有疑问或需要进一步的帮助，可以咨询当地的社保机构或相关部门。