墙面开槽的定额套法有以下几种建议：
《建筑工程工程量清单规范》JGJ 120-2016中的第7节"墙面设施"中包含了各种墙面设施的施工定额，其中包括开槽定额。
广联达计价软件中，墙面开槽可以套用装饰装修中的其他工程中的凿槽定额子目，并且按延长米计算工程量。
在广联达计价软件中，墙面开槽还可以套用装饰定额或修缮定额中相关的墙面开槽定额子目。
对于混凝土墙剔槽，建议套用修缮定额中的开槽定额，如果安装定额中有砼墙开槽子目则更为合适，因为本来属于安装工程的子目。如果本定额章节没有子目可套，则需借套其他定额。
综上所述，墙面开槽可以根据不同的定额系统和软件操作选择合适的定额子目进行套用。在实际操作中，建议结合具体的工程情况、定额版本及计价软件来进行选择，以确保定额套用的准确性和合理性。