一颗大白菜 3个鸡蛋 一碗米饭
首先我们把白菜从中间切开 把叶子分开 只要上半部分
比较软的白菜叶 把叶子叶子分开 开水下锅焯水
接下来我们把米饭加入葱花火腿于 海鲜酱油 搅拌均匀备用
白菜焯水变软 捞出凉水冲洗一下 沥干备用
现在我们把白菜叶平铺 然后倒入米饭 左右对折 从下往上卷起
这样我们的白菜米饭就做好了 碗中打入三个鸡蛋 加入少许盐 搅拌均匀备用
开小火刷少许油微热 放入白菜米饭卷 煎至底部微黄翻面 这样能够让米饭均匀的 受热
这时候我们搅拌蛋液 从中间倒入蛋液
然后撒上一些熟的黑芝麻
盖上盖了闷1分到三分钟 开盖蛋液膨胀 凝固 撒上葱花
我们用盘把整张饼移出锅 这样非常好吃的白菜鸡蛋卷饼
超级好吃的白菜鸡蛋卷饼就好了
