确定漏发商品的方法如下：
现场称重：对收到的货物进行称重，并与发货前的称重数据进行对比。
重组配货装箱核对：现场重组配货装箱，核对重量数据是否一致，从而判断是否漏发商品。
查看监控录像：如果有监控设备，可以查看发货过程中的实时数据，核对配货环节和打包装箱环节是否存在问题。
仓库库存清点：在没有监控的情况下，可以通过清点仓库库存，对比实际库存和账面库存是否一致，从而判断是否存在漏发商品。
客户反馈：客户收到货物后，根据清单核对明细，如发现异常，提供打印数据的纸张图片及实际收货信息给仓库，仓库可以调出监控室数据或进行库存清点，进一步核实。
与客服沟通：买家可以与卖家沟通，提供漏发商品的证据，如称重照片、库存数据等，要求卖家进行核实和处理。
通过以上方法，可以有效地确定是否存在漏发商品，并采取相应的措施进行核实和处理。