职工三金通常指的是 养老保险金、医疗保险金和失业保险金。这三金是社会保障制度的重要组成部分，由用人单位和职工按照国家法定的比例缴纳，用于保障职工在退休、生病或受伤以及失业时的基本生活。
这是为了保障职工退休后的基本生活而设立的。职工在职期间缴纳的养老保险金，在退休后可以按月领取。
这是为了保障职工在生病或受伤时能够得到医疗费用的补偿。职工在职期间缴纳的医疗保险金，在生病或受伤时可以获得医疗费用的报销。
这是为了保障因公司破产、解散或其他原因失业的职工在失业期间的基本生活而设立的。职工在职期间缴纳的失业保险金，在失业时可以按月领取。
另外，关于“三金”的另一种说法是包括 住房公积金、小企业欠薪保障金和残疾人失业保障金。这种说法中的住房公积金是用于住房的社会福利，而小企业欠薪保障金和残疾人失业保障金则是为了保障特定情况下职工的生活。
综上所述，职工三金主要指的是养老保险金、医疗保险金和失业保险金，而“三金”有时也称为“五险一金”，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险和住房公积金。