可以寄送香水的快递公司包括：
圆通快递
韵达快递
申通快递
中铁快递
DHL
FedEx
UPS
EMS国际快递
建议您根据具体需求和情况选择合适的快递公司。例如，如果追求速度快且价格适中，可以考虑使用中铁快递或圆通快递、韵达快递、申通快递。如果需要国际运输，则可以选择DHL、FedEx、UPS或EMS国际快递。另外，如果香水的量不大，也可以考虑使用usps小包或美国空运专线双清包税等渠道。
在邮寄香水时，一定要注意以下几点：
1. 香水在邮寄前不要开封，以防滴漏。
2. 使用牢固的纸箱，并在箱内铺上软垫材料（如泡沫、海绵、塑料气泡等）来固定香水，防止破损。
3. 包装完后再在外包装上裹一层气泡膜，以增加保护。
4. 标注清楚“易碎品”或“液体”等字样，以便快递员注意处理。