油烟污染问题通常归环保部门负责。根据《中华人民共和国大气污染防治法》，县级以上人民政府生态环境主管部门对大气污染防治实施统一监督管理，包括餐饮油烟污染的防治。如果餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过排放标准排放油烟，环保部门有权责令其改正，并处以罚款，拒不改正的，可以责令其停业整治。
物业公司在处理油烟问题中主要起到劝阻、制止和报告的作用，没有直接的执法权。如果遇到油烟问题，可以首先向物业公司反映，由物业公司协助业主向环保部门投诉