在淘宝平台进行匿名举报店铺的步骤如下：
打开淘宝网站（www.taobao.com）。
登录您的淘宝账户。
进入“我的淘宝”页面。
在“已买到的宝贝”中找到需要举报的订单。
点击订单中的“投诉卖家”链接，填写举报信息并提交。这种方式是匿名的，被举报方无法看到举报方的具体信息。
打开手机淘宝APP。
进入“我的淘宝”页面。
在“已买到的宝贝”中找到需要举报的订单。
点击订单中的“投诉卖家”链接，填写举报信息并提交。这种方式也是匿名的，被举报方无法看到举报方的具体信息。
拨打淘宝消费者服务热线0571-88158198。
按照语音提示选择相应的服务项目。
向客服人员说明问题并提供相关证据。电话举报可以直接与人工客服沟通，有利于表达您的诉求。
可以在黑猫投诉平台（https://tousu.sina.com.cn/）上提交投诉，填写个人信息和投诉内容。黑猫平台会协助消费者与商家沟通解决问题。
可以在全国12315平台（http://www.12315.cn/）上提交对淘宝平台或商家的投诉。平台会进行调查，并在规定时间内给出处理结果。
建议
确保举报内容真实有效：在提交举报前，请确保您提供的信息真实有效，包括订单号、商品详情、证据材料等，以便平台能够更好地处理您的举报。
保护个人隐私：在举报过程中，请注意保护个人隐私，避免泄露个人信息。
选择合适的举报方式：根据您的实际情况选择最便捷的举报方式，如通过电脑端、移动端或电话举报。